Самостоятельную. Узконаправленные устройства для приготовления отдельных блюд или их составляющих, полуфабрикатов.
Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
наплитная посуда — разнообразные кастрюли с крышками и без, сковороды, сотейники.
Подробная статистика и аналитика ресторана — просматривайте отчеты о продажах в вашем заведении, чтобы оценить чистую прибыль.
Инновации и технологические новинки играют важную роль в повышении эффективности работы кухни и уровня обслуживания в заведениях общественного питания.
Эти стандарты учитывают санитарные и пожарные нормы, а также специфику работы кухни.
Часто также используют технику с несколькими рабочими зонами, например more info плиту с разными конфорками.
фарфоровая и керамическая посуда — блюда, салатники, сахарницы, солонки, соусницы, чайники, тарелки для супа, основных блюд и десертов, чашки с блюдцами, молочники, фуршетные ложки;
Плиты. Электрические, газовые check here и индукционные плиты имеют свои особенности. Электрические плиты медленно нагреваются, но поддерживают стабильную температуру, что идеально для длительного приготовления.
Конечно, это очень read more приблизительные расчеты. Многое зависит от площади кухни и самого кафе, а также от ваших индивидуальных предпочтений.
Приобретение профессиональной техники может быть дорогостоящим. Варианты приобретения включают:
Водонагреватели и ванны для мытья посуды. Обеспечивают горячую воду для мойки.
Современные тренды в общественном питании также диктуют требования к оборудованию.
Comments on “New Step by Step Map For расстановка оборудования в столовой”